臺東高商會計事務科主任歐佩芬、經濟學老師何幸芬及國文科老師呂蕙芸,共同創作「賞『新』、『越』睦-前進東南亞」課程教案,榮獲107年度全國多元文化優良教案甄選特優獎,參與整個過程的師生都感到非常高興。
107學年度,臺東高商一至三年級有高達107位來自東南亞各國的新住民子女就讀,佔全校學生人數的一成。歐佩芬、何幸芬、呂蕙芸三位老師藉由自己的授課專長,以豐富而有趣的課程設計,在這多元文化友善的校園裡,開啟學生的「新」視野、「越」視界。
課程設計的架構,是由國文科呂蕙芸老師設計的「生活中的東南亞」,以泡麵的新命名及廣告詞的撰寫,開啟學生廣告文案的金頭腦,她談到當初發想的過程。
接著再由經濟學何幸芬老師的「『滙』,『越』來『越』好」,導入泡麵的價格,給予學生滙率、幣值與物價的概念,並介紹越南的發展現況,讓學生瞭解越南的轉變。
最後,透過會計科歐佩芬主任的「前進東南亞」課程,以精彩刺激的kahoo互動軟體,帶出東協十國的經濟結構,並介紹東南亞的投資概況以及企業投資應負起的社會責任,讓學生能擴大視野,對自己未來的職涯發展,有更深一層的思考。
為了讓學生了解東協十國的經濟結構,歐佩芬主任和其他兩位老師研究之後,還運用吃東南亞國家泡麵的單元,讓同學大啖來自東南亞各國的泡麵,並且分組討論,引導學生喜愛自己的選擇,也能尊重其他同學的喜好,進而對經濟結構加以探討。
這套完整而有趣的課程設計,得到會計科學生熱烈的迴響,會二甲班李佳宴同學表示:「這樣的上課方式很有趣,利用日常的泡麵,來學習國文、經濟,也對東南亞國家多一點了解。」從同學們的心得回饋單中也發現,在活潑的課程設計中,更能引發學生的學習動機。全班同學也很期待老師們能再融入更多議題,設計多元的教學活動,讓他們有不一樣的學習體驗。
在108新課綱上路之際,身為107學年度新課綱前導學校的臺東高商,無論在單科或是跨領域的社群活動,全體教師卯足全力,設計出一系列有趣又實用的彈性選修課程,即使在教育資源相對缺乏的偏鄉,也能培養學生具備帶得走的能力。